2012. február 7., kedd

Nyalóka süti



Ez egy igazi gyerek-party-ra való "sütemény"!!! Így most  a farsangi időszakban többször kell valami frappáns sütivel előrukkolni, és nem lehet mindig fánk (mégha abból is annyiféle van)! 
Mivel az iskolai farsang hétfői napra esett, volt időm a kreatívabb megoldásokra. Persze szerettem volna  ha az én királyfim "menő" lenne a vitt sütivel....

Előre elmondom, hogy nagyon egyszerű és könnyen, viszonylag gyorsan elkészíthető sütiről van szó. 
A tésztája egy sima keksz tészta és ezt kell színezni (ételszínezékkel) kedvünkre és csigákat  készíteni.

A tészta hozzávalói:

50 dkg liszt,
20 dkg cukor,
2 db tojás,
35 dkg Rama,
1 tk só
2 féle ételszínezék
3 tk vanília aroma

A tojásokat a margarinnal habosra keverjük és szépen apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót. A tészta adagot 3 felé vesszük és 1-1 adagba beletesszük az ételszínezéket a harmadikat hagyjuk "színtelenre". Kinyújtjuk a tésztát és  a három színt egymásra helyezzük és feltekerjük mint a beiglit és folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe legalább fél órára (de lehet több is). Ezután felszeleteljük mint a csigákat, de vékonyabban, hogy olyan élethű nyalókaméret legyen - figyeljünk arra, hogy sütésnél még dagadnak!
Célszerűbb élénkebb ételszínezéket választani - a fotón málnapiros és kék szerepel.

Előmelegített 180C-os sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
Ha kivettük, a háromba tört hurkapálcákat óvatosan beleszúrjuk mindegyik nyalókába.
A fenti tésztaadagból kb. 30 db nyalóka lett.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése